バインザーロン ~Bánh da lợn~  5個 画像

バインザーロン ~Bánh da lợn~  5個

商品コードA000000029
価格1,080(税込)
数量  
商品説明

バインザーロンは南部のお菓子で「ブタの皮のお菓子」という名前が付いています。

中にブタの皮が入っているのではなく。モチモチの食感が由来とされています。



配送方法    夏季冷蔵 

内容量 5個 直径6cm×高さ2cm

消費期限 5日


 配送方法    夏季冷蔵
保存方法    冷蔵




特定原材料 ナシ 粉はタピオカスターチな米粉を使用 ココナッツミルクが入っております。

 ※ただし卵、小麦粉、乳製品を使用した設備で製造しております。


タピオカとパンダンリーフで香りづけされた生地に、緑豆とココナッツミルクを混ぜた餡の黄色い生地を

交互に重ね蒸したお菓子です。


日本のういろうがモチモチしたような食感のお菓子です。



なぜブタの皮に例えたの定かではないのですが。

昔ベトナムの貧しい家庭では豚肉ではなくブタの皮をよく食べていたそうで馴染みのある食感から付けられたと妻が言っておりました。

Copyright ©ムイネーすずオンライン All Rights Reserved.